【酷學英文】在國外只能餓肚子?教你如何用英文買麥當勞

出國時不論是好奇其他國家麥當勞的味道,或者單純想用速食打發一餐,你可能會需要買份麥當勞,解決

民生問題。

雖說肢體語言,比手畫腳,也能幫助你買到你要的食物,今天 VT 要教你實用點餐英語,讓你學會在國外

用英文買麥當勞!

原來麥當勞的好多餐點我們都只知道熟悉的中文名稱,卻不知道它們的英文名字!

套餐的英文要怎麼說?

在台灣,點餐時我們會告訴店員:「我要一份X號餐」,用英文要怎麼表示呢?

要說幾號餐,你可以用 “combo" 這個單字,像是點餐時說要 number 1 ,或者 combo 1,都是表示要一號餐的意思。

▌飲料、薯條要升級,飲料去冰,這邊吃還帶走?

平常買麥當勞,很常碰到這些問題吧?

飲料或薯條要升級的話,用英文可以說 up size (加大),而飲料想去冰,你可以告訴店員 no ice,當然啦,最後點完餐,別忘了告訴店員你是要 eat in (內用),還是 to go/ take out (外帶)。

▌國外跟台灣有所不同的地方是?

在國外,hamburger (漢堡) 可以省略為 burger,而 french fries (薯條) 也是,直接說 fries 就行了

當然,如果你要照原本的講法,也都是可以溝通的,這只是慣用口語上的差異。

另外,如果你很愛喝可樂,在國外點餐時可以說你要 coke (可口可樂),或者 pepsi (百事可樂),不必在點餐時完整地說出 coca cola (可口可樂) 這個品牌。

還有一個跟台灣比較不一樣的就是,在點漢堡時,店員可能會問你需不需要起司,要不要 go with cheese?所以囉,在點漢堡吃的時候,如果不喜歡起司,你就可以提先告訴店員 go without cheese。

▌用中文點餐好容易,當菜單變成英文呢?

小編前面是不是有提過,許多餐點名稱我們都很熟悉中文名字,但突然要轉換成英文思考,可不是那麼容易。

下面就提供 VoiceTubers 從麥當勞網站來的 Menu,趕快記住你最愛吃的餐點,用英文要怎麼講吧!

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好啦,今天的文章看到這邊是不是覺得對用英文在麥當勞點餐稍微有多一點認知了?
接著就要教你點餐用的完整句子囉!
fine dining, casual dining, fast food,你知道它們的區別嗎?
看完這部影片,保證你不再煩惱在國外用餐的問題!

(本文轉載自Voicetube

【學英文】每天10分鐘~邊看自己愛的影集:這一招讓你講英文更像native speaker

好不容易鼓起勇氣開口說英文,聽到自己的發音卻又默默閉上嘴巴?

每天練習一次「回音法」,只要短短10分鐘的發音練習,用喜歡的影集、影片,就能練出一口人人稱羨的英文,輕輕鬆鬆讓別人以為你是native speaker。

我們都知道,學英文萬萬不能只是紙上談兵。除了背單字、學文法之外,更要去聽、去說、去用。很多人應該了解,影集裡富含大量生活化的用語和最貼近真實情境的英文,是學英文再好不過的資源寶庫。然而,看了一集又一集的影集,你真的有把裡面英文吸收進去嗎?

有了強大的資源,更要用對的方法,才能真正事半功倍。今天,我們要介紹一個如魔術般神奇的學英文技巧—— Echo Method(回音法)。

Echo Method由台大外文系史嘉琳教授Karen Chung獨創,在多年深厚的研究與教學經驗後,她發現這個方法受到大量學生推薦,說他們英文明顯越說越好了!因此教授將這個學習方法公開,也獲得廣大迴響。

Echo Method到底是什麼呢?

簡單來說,就是聽一句英文、在心裡重複一次剛聽到的聲音、再模仿式的念出來。

什麼?夠簡單了吧!這套學習方法一天只要花你10分鐘,過幾個月發音就能有明顯的進步,還能邊看喜歡的影集,何樂而不為?

為什麼Echo Method會成功?

學習任何一種語言要先從模仿開始。先聽native speaker都怎麼說,才能自己說出一口流利又正確的英文。也許你聽過shadowing,意即「跟讀」,這是個滿普遍的精進聽力口語方法。

自言自語練出漂亮英文:靠Shadowing增進英文聽、說能力

但Echo Method跟純模仿不一樣,要在聽到一句英文之後,先在心中像按下replay一樣重複那個聲音,之後再把心裡剛剛重複的這段「回音」模仿式的念出來。所以某種程度來說,Echo Method就是shadowing 2.0。

回音有神經生理的依據,稱之為Echoic Memory。它跟shadowing的差別就是,能讓你真正「聽」到那句英文,將其烙印在腦海中。經過replay這個程序,我們能確保有把那個音真的學起來。

常常有人聽一句英文後就急著跟著念,但往往念出來的跟原本的差很多,結果就是瞎忙一場。這背後的原因,就是因為沒有好好聽。

其實,要講出流利的英文不用去留學、也不一定要浸泡在全英文環境。如果你覺得自己發音不太對勁,大概怎麼努力都沒法跟那些 ABC 或從小學全美語的幸運兒一樣,那你就錯了。只要用心「聽」,你一樣可以練出發音標準的英文,羨煞所有同事同學街坊鄰居。

所以到底怎麼做?

首先,你必須挑選一部你喜歡的影片。

別小看這個步驟,所謂工欲善其事,必先利其器。隨便選了一個不是你想學發音的影片,也學不到你想要的好英文;選了你沒興趣的素材,沒看幾分鐘就會興趣缺缺。別擔心,這時來VoiceTube找就對了:英腔美腔澳腔都任你選擇,各種主題也都分門別類幫你整理好了。

而且我們收錄很多1-3分鐘的那種短短的影片,又有文字檔,很適合一次份的Echo Method。

推薦練習Echo Method影片(美腔):


接下來我們就要進入Echo Method的練習方法。

Echo Method簡單無痛7步驟:

光說不練沒有臨場感,建議大家邊看文章同時邊開一部影片來實際練習看看吧!

1. 把整段影片掃過一次

先把你要練習的這段整個播放過一次。除了享受影片內容之外,也要張大耳朵聽裡面的英文喔!不過這一次只要聽過就好,感受整體的發音,發現不熟悉的單字也不用緊張。

2. 熟讀文字檔

如果你是用VoiceTube影片當練習教材,文字檔就在影片右邊框框,有不懂的單字直接點選就能查詢囉。這個步驟,就是要熟悉音檔內容。如果剛剛有聽不懂的地方,這時就可以來好好搞懂。

3. 仔細聽一段話

播放5個字以內的一段話,專心的聽。留意發音、語調、重音,並配合文字檔聽懂意思。

4. 在心裡重複「回音」

把剛剛聽到的那段話,在心裡replay一次。

5. 模仿「回音」,念出來

忘掉你原本的發音方式,只要記得心裡剛剛重複過的那個聲音就好!模仿這個聲音,把那幾個字有意識的念出來。

6. 重複步驟4-6直到你可以自然說出那段話

「Practice makes perfect!」第一次練習可能還沒辦法模仿得很像,很正常。多聽幾次,就會熟悉得多。目標是練到可以反射般講出來,而且非常接近音檔的發音模式。

7. 邁入下一段話

一段話練習到滾瓜爛熟後,就可以進行下一段的練習。就這樣練習到一天你為自己訂的練習時間結束了為止(建議是一天10分鐘,有充分練習,大腦也不至於太疲勞),沒有練到整部影片也沒有關係。

如果你熱愛挑戰,想試更進階的:其實完整的Echo Method還有以下兩個步驟,上面的方法練習3-5遍後就來試試看這兩步驟。

1. 聽一句後立刻重複,也就是做一遍shadowing

在練習過Echo Method後再做同個音檔的shadowing,也就是聽一句後不用等回音、不用在內心重複一遍那個聲音,直接嘗試念出來。

2. 邊聽邊跟著念

如果你連shadowing都完勝了不會出錯,那就來挑戰這個最終極的吧:試試自己跟著影片、完全同步地唸出來,一樣重複3-5次。如果成功,表示你的英文真的已經躍升一階了。

很簡單明瞭的方式吧,一點都不難實行。

一旦實際操作,你會發現這是CP值極高的訓練英文聽力口語方法,發音真的奇蹟般的變好了。

Echo Method的額外Bonus

我們現在都知道了,Echo Method可以改善我們的發音,更接近native speaker的狀態。但它帶來的好處不僅於此!以下兩點都是練習Echo Method的額外bonus。

1. 「無意識頭腦」(unconscious brain)

實行一段時間的 Echo Method 後,你會發現腦中累積了越來越多的英文範本。每個練習的句子,都會以「音檔」的方式儲存在你的腦袋裡,以備不時之需。你的腦袋會變成一個語料庫,哪天如果你脫口說出一段正確而道地的英文,可別太驚訝!這都是「無意識頭腦」養成的功勞。

2. 文法的進步

你也許會想,要文法好,光是聽有什麼用?當然要研讀文法書才能精通啊!其實不然。Native speakers大多沒有K過文法,但他們還是可以說出正確的英文,就是因為那些用法透過平常的實際運用、已內化到心中。透過Echo Method,哪裡要加s、that子句怎麼用,都會在反覆練習後變得自動化,根本不用刻意去背!

最後,史嘉琳教授特別為 VoiceTube讀者寫了一段話,想學好道地英文的人可要仔細看完,真的會收獲良多:

史嘉琳教授的貼心叮嚀

在學英文時,你們要時常問自己:「我現在在跟誰比較?」如果你只想要比一般台灣人程度好一點,你可能會想:「至少跟我生活中大部份的人比起來,我英文已經不錯了。所以我其實不用真的花太多力氣去精進我的英文,就算沒有真的達到「國際水準」又如何呢?」

這個觀念其實是學習語言的阻礙。在現在的英語教育之中,許多學生或語言學習者容易覺得只要拿好成績,或在同儕中有較好的表現就是英文好,容易把這個當成唯一的目標,達到了就心滿意足。

但台灣的英文教育欠缺許多英文的基本功,例如語調重音(所以這就是為什麼你總覺得講不出外國人那種抑揚頓挫!)等發音基礎。看似不重要,但在英語為母語的人眼中,講出不正確的音是很不可思議的,就像一個人如果注音的一聲四聲分不清楚、ㄅ跟ㄆ發音一樣會帶給你的感受。所以,文法再好、字彙量再多,發音如果錯得亂七八糟,你的英文距離 native speaker 還是有一大截。透過 Echo Method,你能訓練自己講出發音越來越標準的英文。別忘了,每天持之以恆的練習是成功的不二法門!

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註:本篇提及所有「native speaker」都是指:若你有想學的口音,最好以那個地區的英文母語人士的音檔做聽力素材,非指英文母語人士中有單一一個民族的英文是最標準。

原文出處:【台大史嘉琳教授獨門口說訓練祕方】神奇的 Echo Method 讓你講英文更像 native speaker!

每天10分鐘、邊看自己愛的影集:這一招讓你講英文更像native speaker